Over onze
cafeïnearme koffie
Alles over de samenstelling, de smaak, branding & herkomst
Onze cafeïnearme koffiebonen
25%, 50% óf 75% cafeïnevrij
Wil je minderen met cafeïne maar vind je cafeïne vermijden niet nodig? Dan zijn deze varianten ideaal voor jou!
25%, 50% én 75% cafeïnevrij
Is jouw lichaam gewend aan cafeïne? Geef je lichaam dan rustig de tijd om te resetten met het Cafeïne Detox Pakket.
Smaakprofiel
Een krachtige koffie met een caramel-achtige smaak. Kenmerkend door de fijne lange afdronk.
Decaf proces
Onze cafeïnevrije koffiebonen zijn behandeld met het Swiss Water® Process of Mountain Water Process.
Dat zijn twee chemisch-vrije methodes die enkel water en druk gebruiken om cafeïne uit de koffiebonen te halen. Minimaal 99,9% van de cafeïne verdwijnt hiermee uit de koffieboon.
Mountain Water Process
Bonen
Arabica koffiebonen kenmerken zich door hun zachte & zoete smaak.
De koffiebonen zijn afkomstig van de koffieplant Coffea Arabica. Deze plant groeit in hoger gelegen gebieden rond de evenaar.
Het smaakprofiel van Arabica koffiebonen is aangenamer en veelzijdiger dan dat van hun concullega: Robusta. Daarom zijn al onze cafeïnevrije koffiebonen afkomstig van de Arabica koffieplant.
100% Arabica
Herkomst
Mexico, Brazilië & Oost Timor
Branding
Bij een medium roast worden de koffiebonen gebrand totdat de suikers in de koffieboon gekarameliseerd zijn. Dit geeft een licht zoete smaak, en zorgt voor de beste balans tussen de zure, zoete, en bittere tonen van de koffieboon.
Bij licht gebrande koffiebonen (blond of light roast) zijn de suikers nog niet gekaramelliseerd. Dit geeft een zure koffiesmaak. Bij donker gebrande koffiebonen (dark roast) zijn de suikers als het ware verbrand. Dit geeft een bittere koffiesmaak.
Medium
Intensiteit
4 uit 5
Varianten
- 25% cafeïnevrij
- 50% cafeïnevrij
- 75% cafeïnevrij
100% chemisch-vrij
100% pure koffiesmaak
Low Caffeine is een blend van cafeïnevrije en cafeïne-houdende koffiebonen.
De cafeïnevrije koffiebonen zijn behandeld met het Mountain Water Process. Deze chemisch-vrije methode gebruikt enkel water om cafeïne uit de koffiebonen te halen. Lees hier meer.
De cafeïne-houdende koffiebonen zijn vrij van chemische bestrijdingsmiddelen zoals pesticiden.
Toe aan een cafeïne detox?
Reset je lichaam in 3 weken terwijl jij geniet van heerlijke koffie.